《食物黄金搭档》，一部科学实用的厨房宝典，书中不仅分门别类地对食物本身以及食物搭配后的营养功效作了科学论述，而且还将相对应的食物搭配落实到具体的食谱，使读者不仅知道怎样搭配食物更营养，还知道如何使食物既有营养又色香味俱全，从而更健康地享受美食，享受生活。

第一篇 食物搭配的黄金法则

营养平衡的原则

食物搭配的原则

食物搭配的技巧

第二篇 日常食物的黄金搭配

谷物豆类

水陆蔬菜

菌藻类

肉禽蛋类

鱼鳖虾贝

水果、干果、饮品

调味品

第三篇 食物与中草药的最佳组合

药食搭配的原则

谷物类

肉禽蛋类

鱼鳖虾贝

其他食物

第四篇 食物搭配禁忌

水陆蔬菜

肉禽蛋类

鱼鳖虾贝

水果饮品

调味品

与器皿相克的食物