领导科学是适应现代社会活动的客观需要而出现的一门新型学科,领导活动是普遍存在的社会现象,也是伴随人类社会发展而发展的一门独立学科。
本书依据我国第一个职业经理人国家标准《饭店业职业经理人执业资格条件》(GB/Tl9481—2004)的相关要求编辑出版,将作为饭店业职业经理人执业资格认定的指定教材,也可作为业内各类饭店内部和经营管理的参考用书,还可成为有关专业高等院校、高等职业学校及有志于从业饭店管理的青年学子的进修资料,亦可成为相关行业和产业提升服务水准的有益借鉴。
| 书名 | 现代饭店业领导科学(中国饭店业职业经理人培训认定教程) |
| 分类 | 经济金融-经济-贸易 |
| 作者 | 卢存岳//徐静//赵小丽 |
| 出版社 | 经济日报出版社 |
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| 简介 | 编辑推荐 领导科学是适应现代社会活动的客观需要而出现的一门新型学科,领导活动是普遍存在的社会现象,也是伴随人类社会发展而发展的一门独立学科。 本书依据我国第一个职业经理人国家标准《饭店业职业经理人执业资格条件》(GB/Tl9481—2004)的相关要求编辑出版,将作为饭店业职业经理人执业资格认定的指定教材,也可作为业内各类饭店内部和经营管理的参考用书,还可成为有关专业高等院校、高等职业学校及有志于从业饭店管理的青年学子的进修资料,亦可成为相关行业和产业提升服务水准的有益借鉴。 目录 前言 第一章 领导科学概述 第二章 领导通论 第三章 饭店业领导素养 第四章 饭店业领导预测与决策 第五章 饭店业领导选才与用人 第六章 饭店业领导方法 第七章 饭店业领导艺术 参考文献 附录:中国饭店协会培训体系 |
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