本书根据婴幼儿生长发育的特点及各阶段所需要的营养,划分食谱。详尽地介绍了400多种婴幼儿营养食谱的原料配比、制作方法、特点和制作关键,并根据婴幼儿的特点,强调了食谱的色、香、味和合理营养。
家长从本书中不仅可以学到烹饪技艺,也可学到使孩子见饭香的小窍门,使孩子既可吃出营养,又能吃出智慧。最后我们还为家长介绍了婴幼儿常见疾病及食疗法,根据所介绍的食疗法,可做到小病可治,大病可辅。
| 书名 | 小朋友最爱吃的营养食谱/之宝贝书系 |
| 分类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
| 作者 | 金海豚婴幼儿早教课题组 |
| 出版社 | 上海科学普及出版社 |
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| 简介 | 编辑推荐 本书根据婴幼儿生长发育的特点及各阶段所需要的营养,划分食谱。详尽地介绍了400多种婴幼儿营养食谱的原料配比、制作方法、特点和制作关键,并根据婴幼儿的特点,强调了食谱的色、香、味和合理营养。 家长从本书中不仅可以学到烹饪技艺,也可学到使孩子见饭香的小窍门,使孩子既可吃出营养,又能吃出智慧。最后我们还为家长介绍了婴幼儿常见疾病及食疗法,根据所介绍的食疗法,可做到小病可治,大病可辅。 目录 PART1 均衡营养,宝宝健康 宝宝需要的营养素及摄入量 为宝宝制订膳食计划 给年轻父母的烹调方法 PART2 宝宝厨房 光喝奶已经不够了 ——4~8个月宝宝食谱 尝试更多的口味 ——9个月~1岁半宝宝食谱 合理搭配的健康餐 ——1岁半~3岁宝宝食谱 更茁壮的成长 ——4~6岁宝宝食谱 PART3 各种常见症状的食疗 缺钙 缺碘 缺锌 近视 婴幼儿贫血 维生素B1缺乏症 蛋白缺乏综合征 维生素A缺乏症 多动症的食疗 小儿呼吸道感染的四季食疗 小儿感冒食疗 慢性咽炎的食疗 支气管炎的食疗 干咳食疗 |
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