该教材遵循中等职业教育旅游英语服务与管理原则，从中国实际出发，按旅游服务中常出现的情景设计单元课文、对话及练习。课文内容涉及中国的名川大山，风土人情，风俗习惯，历史文化。听力内容涵盖中国、英国重要景点等。练习内容围绕接机、地陪、回答旅客问题展开。
本教材语言简练，内容丰富，经济适用。编写人员均来自教学及旅游管理一线，具有丰富的旅游英语服务与管理教学经验。可供中等专科学校旅游专业、英语专业教学和旅游英语爱好者使用。
| 书名 | 旅游服务与管理英语(21世纪中等职业教育系列教材) |
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| 作者 | 张秀梅//张慧宇 |
| 出版社 | 北京邮电大学出版社 |
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| 简介 | 编辑推荐 该教材遵循中等职业教育旅游英语服务与管理原则，从中国实际出发，按旅游服务中常出现的情景设计单元课文、对话及练习。课文内容涉及中国的名川大山，风土人情，风俗习惯，历史文化。听力内容涵盖中国、英国重要景点等。练习内容围绕接机、地陪、回答旅客问题展开。 本教材语言简练，内容丰富，经济适用。编写人员均来自教学及旅游管理一线，具有丰富的旅游英语服务与管理教学经验。可供中等专科学校旅游专业、英语专业教学和旅游英语爱好者使用。 目录 Unit 1 Tourism Industry Unit 2 Global Eye on China Unit 3 A Mirror to Chinese Culture Unit 4 Religions in China Unit 5 Chinese Cuisine Unit 6 Famous Mountains in China Unit 7 Noted Rivers in China Unit 8 Chinese Arts and Crafts Unit 9 Traditional Sports Unit 10 Entertainment in China Glossary Key to Exercises |
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