这里收集的都是在各地具有地标性的美食,有盛在陶钵里,看起来油汪汪、香喷喷的五花肉或霉干菜,这是生在江南的鲁迅先生爱吃的。这里有张爱玲喜欢的海派西菜,有郁达夫喜欢的杭帮菜,梁实秋吃过的宁波海鲜,白先勇品尝过的桂林米粉,国外元首念念不忘的烤肉,上百年的老店和新张的时兴名店都在这里集合。
| 书名 | 中国美食地理(23个名城的经典美食) |
| 分类 | 经济金融-经济-贸易 |
| 作者 | 美食联盟 |
| 出版社 | 中国工人出版社 |
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| 简介 | 编辑推荐 这里收集的都是在各地具有地标性的美食,有盛在陶钵里,看起来油汪汪、香喷喷的五花肉或霉干菜,这是生在江南的鲁迅先生爱吃的。这里有张爱玲喜欢的海派西菜,有郁达夫喜欢的杭帮菜,梁实秋吃过的宁波海鲜,白先勇品尝过的桂林米粉,国外元首念念不忘的烤肉,上百年的老店和新张的时兴名店都在这里集合。 目录 北京 上海 沈阳 长沙 广州 杭州 成都 西安 重庆 天津 南京 苏州 大连 福州 青岛 厦门 扬州 深圳 郑州 哈尔滨 乌鲁木齐 海口 拉萨 |
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