本书是一部从汉字视角介绍中国粮食文化的通俗读物。全书从粮食生产、加工、流通和风俗方面择取了100个常见汉字，以解析汉字古今字形、字义为切入点，介绍汉字中所蕴含的粮食文化知识和典故，并提炼、阐发出独到的感悟和哲理。
本书将文字学、书法艺术与粮食文化有机结合起来，读者可从书中感受到汉字的起源构造、字形演变和字义运用等方面的独特魅力，也可了解我国粮食种类、农业耕作、制粮烹饪、佳肴美馔、饮食器物、粮食储运贸易、粮食观念和礼仪等方面的基本知识。

粮之生
粮食种植
原粮
农耕
粮之精
粮食加工
制粮
食品
粮之通
粮食流通
储运
贸易
粮之礼
粮食风俗
观念
参考文献
后记 丰收的希望

希望这本小书能对广大同行和学生有一定启发意义；也希望可以起到抛砖引玉的作用，借此聆听各界的宝贵意见和建议；更希望能共同为粮食文化留下斑斓多彩的“嘉种”，精心呵护它们，期待焕发出其中蕴藏的巨大力量，为中华文化培育出一派大丰收的景象。