本丛书以食用瓜果这种日常食物为纲，以每一食物及其制品为条目，按[别名][性味][功效][营养成分][禁忌][美容小秘方][美容食谱][保健食谱][药用验方]栏目逐一介绍，旨在把传统的饮食养生、保健防治与中国饮食文化的完美内涵有机地结合起来，把中医传统理论和现代营养药理研究有机地结合起来，从而达到“保健从三餐做起，防病从日常中来”的效果。全书深入浅出，制作简单易学，是家庭日常养生保健之益友。

您知道经常食用的瓜果对人体有什么美容保健作用吗？您知道瓜果有改善人体机能、预防疾病的功能吗？

本书详细介绍了48种瓜果的美容保健作用、食用方法、药用验方，文字通俗易懂，方法简便实用，是您日常生中利用瓜果调理饮食、自我保健的良师益友。

值得注意，无论哪一种食物要进行有目的的自我保健，必须科学食用一段时间，方能见效。

大枣

山楂

无花果

木瓜

甘蔗

龙眼肉

白果

西瓜

杧果

杨梅

杏子

杏仁

枇杷

松子

苹果

金橘

柑

柚

柿子

柠檬

哈密瓜

草莓

荔枝

香蕉

桃子

核桃仁

荸荠

栗子

桑椹

菱

菠萝

甜瓜

甜橙

甜石榴

梨

猕猴桃

椰子肉

葡萄

落花生

番茄

番木瓜

腰果

榛子

榧子

槟榔

樱桃

橄榄

橘