本书是高等农业院校《仪器分析》教材的修订本，内容与大学物理、大学化学相衔接，以化学信息学为基础，介绍了农业和生物学中常用仪器分析的原理、特点、技术与应用。本书还对现代仪器分析的总体、光谱分析、色谱分析与计算机在仪器分析中的应用作概括的介绍，适合作为高等院校现代仪器分析技术的基础教材，也可供各个领域的分析工作者参考。

1 绪论

2 光谱分析导论

3 紫外-可见吸收光谱分析

4 原子吸收光谱法

5 发射光谱法

6 红外吸收光谱分析

7 核磁共振波谱法

8 质谱分析

9 色谱法导论

10 气相色谱法

11 高效液相色谱法

12 现代仪器分析中的背景消除及化学计量学简介

参考文献