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| 书名 | 家常菜分步详解168例/色尘美味餐桌丛书 |
| 分类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
| 作者 | 色尘 |
| 出版社 | 山东省地图出版社 |
| 下载 | 抱歉，不提供下载，请购买正版图书。 |
| 简介 | 编辑推荐 超详细的制作步骤，最精美的菜式图片。中华御厨陈绪荣，公共健康管理专家魏雅宁联合推荐。 荤菜、素菜、家常菜……丰富之致。麻辣味、酸甜味、家常味……味美之极。家常美味来自身边最简单的食物，精选全国最具特色的家常经典菜式168例，让你一看就懂，一学就会。 内容推荐 全家最爱，百吃不厌，好吃易做。 荤菜、素菜、家常菜……丰富之致。麻辣味、酸甜味、家常味……味美之极。家常美味来自身边最简单的食物，精选全国最具特色的家常经典菜式168例，让你一看就懂，一学就会。 目录 1 风味时蔬小炒——拿手快炒菜，营养最丰足 香菇荷兰豆炒玉米 辣味木耳炒腐竹 干煸四季豆 腰果胡萝卜炒西兰花 素汤白菜烧栗子 蒜蓉空心菜 椒香醋熘莲藕 芹菜炒百合 营养最丰足 韭菜辣椒炒豆干 火腿魔芋丝 醋熘土豆丝 酱爆土豆 香辣炝黄瓜 香椿煎蛋饼 咸蛋黄炒茄花 家常豆腐 2 传统肉菜端上桌——传统家常菜，吃出新味道 3 家常鱼鲜味正浓 4 美味靓汤煲出来——汤煲一锅鲜，幸福驻心田 5 妙滋味腌卤拌——菜式选得好，珍味餐桌绕 6 新口味正流行——跟着潮流走，天天好胃口 7 必不可少的面点——好吃又易做，生活真快乐 |
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