自己制作的面包和蛋糕也许没有专业师傅做得漂亮，但是享受面包和蛋糕刚出炉的幸福是无法比拟的。和些面粉，加些水，来点酵母和奶油，再加上满满的爱心，包入家人爱吃的馅料，揉捏出自己独创的特色造型，烘烤出一屋子幸福的香气。
《面包蛋糕美味烤》中，燕子老师教您制作美味的面包和蛋糕，用国揉面，轻松搅拦，拦入爱心和创意，用家庭小烤箱，烤出绵密口感的蛋糕与带着幸福感的好吃面包。
| 书名 | 面包蛋糕美味烤 |
| 分类 | 科学技术-工业科技-轻工业 |
| 作者 | 郑燕雪 |
| 出版社 | 河南科学技术出版社 |
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| 简介 | 编辑推荐 自己制作的面包和蛋糕也许没有专业师傅做得漂亮，但是享受面包和蛋糕刚出炉的幸福是无法比拟的。和些面粉，加些水，来点酵母和奶油，再加上满满的爱心，包入家人爱吃的馅料，揉捏出自己独创的特色造型，烘烤出一屋子幸福的香气。 《面包蛋糕美味烤》中，燕子老师教您制作美味的面包和蛋糕，用国揉面，轻松搅拦，拦入爱心和创意，用家庭小烤箱，烤出绵密口感的蛋糕与带着幸福感的好吃面包。 目录 认识蛋糕 Part 1 绵密口感蛋糕 奶油巧克力蛋糕 蛋黄奶油蛋糕 草莓马芬 巧克力马芬 培根马芬 水果蛋糕 布朗尼 香蕉蛋糕 蜂蜜海绵蛋糕 咖啡海绵蛋糕 香橙威风蛋糕 柠檬蛋糕 乳酪蛋糕 白兰地蛋糕 轻乳酪蛋糕 纽约乳酪蛋糕 Part 2 幸福手做面包 袋饼 贝果 白吐司 蜜红豆吐司 地瓜吐司 杂粮吐司 葡萄干卷 蔬菜卷 奶油餐包 热狗卷 菠萝面包 肉桂卷 芝麻麻花 圣诞水果面包 意大利水果面包 俄罗斯面包 面色棒 德国面包 浮华士 芝麻餐包 金牛角 英式烤饼 甜甜圈 法式餐包 玉米面包 核桃面包 印度烤饼 番茄面包 蛋糕面包的保存 |
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