食物不同,食用方法也不同。每种食物什么时候吃?生吃还是熟吃?怎样烹调才最科学?吃得不不如吃得对。好的食物,还要采用科学的食用方法。
人们在挑选食物,食物其实也在挑选人。只有选对了食物,你才能避免“吃出来的疾病”!
《食物相宜相克2011例》(作者宋犀堃)告诉你食品营养的基本知识。
| 书名 | 食物相宜相克2011例 |
| 分类 | 生活休闲-养生保健-健康百科 |
| 作者 | 宋犀堃 |
| 出版社 | 河北科学技术出版社 |
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| 简介 | 编辑推荐 食物不同,食用方法也不同。每种食物什么时候吃?生吃还是熟吃?怎样烹调才最科学?吃得不不如吃得对。好的食物,还要采用科学的食用方法。 人们在挑选食物,食物其实也在挑选人。只有选对了食物,你才能避免“吃出来的疾病”! 《食物相宜相克2011例》(作者宋犀堃)告诉你食品营养的基本知识。 目录 第1章 五谷杂粮中的相宜相克 第2章 蔬菜中的相宜相克 第3章 果品中的相宜相克 第4章 畜禽蛋中的相宜相克 第5章 水产品中的相宜相克 第6章 饮品中的相宜相克 第7章 调味品中的相宜相克 |
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