本书收录的各式面点,不但按部就班地附上了学习面点的详细步骤及图片,还给入门级的新手准备了不少的叮咛贴士,让所有喜欢面点的人都能在家轻松自制出好吃又多变的面点。值得一提的是,书中不仅精选出了各种菜系中的特色面点,还融入了不少香甜绵密的特色西点。
此外,作为主食类的“重头戏”,本书还收录了百变米饭、各种粥类以及特别奉献的南北风味小吃,这些将带您享尽各地特色美食。
本书全面的内容,让您将家常的面点、主食及小吃一网打尽,满足您和家人的口腹之欲,让您的家庭生活更添精彩。
| 书名 | 家常面点主食小吃(名厨指导版)/大众美食系列 |
| 分类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
| 作者 | 藏蓉 |
| 出版社 | 重庆出版社 |
| 下载 | 抱歉,不提供下载,请购买正版图书。 |
| 简介 | 编辑推荐 本书收录的各式面点,不但按部就班地附上了学习面点的详细步骤及图片,还给入门级的新手准备了不少的叮咛贴士,让所有喜欢面点的人都能在家轻松自制出好吃又多变的面点。值得一提的是,书中不仅精选出了各种菜系中的特色面点,还融入了不少香甜绵密的特色西点。 此外,作为主食类的“重头戏”,本书还收录了百变米饭、各种粥类以及特别奉献的南北风味小吃,这些将带您享尽各地特色美食。 本书全面的内容,让您将家常的面点、主食及小吃一网打尽,满足您和家人的口腹之欲,让您的家庭生活更添精彩。 目录 小面粉大不同 各类面粉的不同用途 大厨手把手教你和好面 01 家常面食 02 花样西点 03 百变米饭 04 风味小吃 |
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