刘昆编著的《本草纲目食物养生全书》从《本草纲目》对食物功效作用说起,结合现代营养学知识,为读者介绍日常食物的养生功效。全书分为五谷杂粮、蔬菜、菌菇、水果干果、水产、禽畜等几个大类,为读者详细解说食物如何合理搭配、如何制作,对人体有怎样的益处。
| 书名 | 本草纲目食物养生全书/大彩生活读库 |
| 分类 | 生活休闲-养生保健-健康百科 |
| 作者 | 刘昆 |
| 出版社 | 福建科学技术出版社 |
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| 简介 | 编辑推荐 刘昆编著的《本草纲目食物养生全书》从《本草纲目》对食物功效作用说起,结合现代营养学知识,为读者介绍日常食物的养生功效。全书分为五谷杂粮、蔬菜、菌菇、水果干果、水产、禽畜等几个大类,为读者详细解说食物如何合理搭配、如何制作,对人体有怎样的益处。 目录 第1章 《本草纲目》:李时珍留给后人的健康指南 第2章 五谷杂粮类 第3章 蔬菜类 第4章 菌菇类 第5章 水果干果类 第6章 水产类 第7章 禽畜类 |
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