陈志田主编的《百姓汤6000例》介绍了百姓可以烹饪汤品的方法和技巧6000例。书中包括健康素菜汤、美味畜肉汤、营养禽蛋汤、鲜美水产汤、甘润甜品汤五大类汤品。书中详细介绍了调剂方法、技巧和制作过程，风味各具特色。本书还收集了很多的烹饪小技巧和厨房小常识。
本书介绍的食材易得，操作简单，是居家必备的煲汤菜普。
| 书名 | 百姓汤6000例 |
| 分类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
| 作者 | 陈志田 |
| 出版社 | 重庆出版社 |
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| 简介 | 编辑推荐 陈志田主编的《百姓汤6000例》介绍了百姓可以烹饪汤品的方法和技巧6000例。书中包括健康素菜汤、美味畜肉汤、营养禽蛋汤、鲜美水产汤、甘润甜品汤五大类汤品。书中详细介绍了调剂方法、技巧和制作过程，风味各具特色。本书还收集了很多的烹饪小技巧和厨房小常识。 本书介绍的食材易得，操作简单，是居家必备的煲汤菜普。 目录 第一章 健康素菜汤 第二章 美味畜肉汤 第三章 营养禽蛋汤 第四章 鲜美水产汤 第五章 甘润甜品汤 |
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