陈志田主编的《过瘾川菜6000例》是一本经典川菜合集，全面收录了各种家常味、麻辣味、酸辣味等川菜味型，川味凉菜、川味招牌小炒、川味汤煲火锅干锅、川味蒸煮菜、川味名小吃……最火辣、最过瘾的川味家常荣尽在其中。书中包括畜肉类，禽蛋类，水产类，素菜类、干锅、火锅类，汤煲、小吃类六个种类、囊括了几乎所有最受欢迎、最易学的川菜品种，用详细的文字和步骤图片一步一步教您完成制作，即使零基础的美食爱好者也能看得明明白白，学得轻轻松松。
| 书名 | 过瘾川菜6000例 |
| 分类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
| 作者 | 陈志田 |
| 出版社 | 重庆出版社 |
| 下载 | 抱歉，不提供下载，请购买正版图书。 |
| 简介 | 编辑推荐 陈志田主编的《过瘾川菜6000例》是一本经典川菜合集，全面收录了各种家常味、麻辣味、酸辣味等川菜味型，川味凉菜、川味招牌小炒、川味汤煲火锅干锅、川味蒸煮菜、川味名小吃……最火辣、最过瘾的川味家常荣尽在其中。书中包括畜肉类，禽蛋类，水产类，素菜类、干锅、火锅类，汤煲、小吃类六个种类、囊括了几乎所有最受欢迎、最易学的川菜品种，用详细的文字和步骤图片一步一步教您完成制作，即使零基础的美食爱好者也能看得明明白白，学得轻轻松松。 目录 第一篇 第一章 川菜常识 第二章 畜肉类 第三章 禽蛋类 第四章 水产类 第五章 素菜类 第二篇 第六章 干锅、火锅类 第七章 烫煲、小吃类 |
| 随便看 |
|
豪情电子书网电子书栏目提供海量电子书在线免费阅读及下载。