中华美食历史悠久、营养丰富、变化多样。烧烤卤熏菜肴既大众化，又能进入高级宴席，以色、香、味、形挑战市场，诱人食欲。《烧烤卤熏王(畅销版)》(作者陈志田)不仅告诉大家制作烧烤卤熏美味菜肴的技巧，还让大家能根据自己的喜好，快速找到自己喜欢的菜肴进行烹饪，真是我们的良师和好帮手！
| 书名 | 烧烤卤熏王(畅销版) |
| 分类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
| 作者 | 陈志田 |
| 出版社 | 黑龙江科学技术出版社 |
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| 简介 | 编辑推荐 中华美食历史悠久、营养丰富、变化多样。烧烤卤熏菜肴既大众化，又能进入高级宴席，以色、香、味、形挑战市场，诱人食欲。《烧烤卤熏王(畅销版)》(作者陈志田)不仅告诉大家制作烧烤卤熏美味菜肴的技巧，还让大家能根据自己的喜好，快速找到自己喜欢的菜肴进行烹饪，真是我们的良师和好帮手！ 内容推荐 名厨亲授烧烤卤熏烹饪秘技，600款风味烧烤卤熏美食精彩呈现。无论是鲜美滑嫩的烧味、别具风味的烤味，还是香醇可口的卤味、越嚼越香的熏味，《烧烤卤熏王(畅销版)》都有收录，各式经典小吃与家常菜肴，食之回味无穷、百吃不厌。《烧烤卤熏王(畅销版)》(作者陈志田)名厨将指导您从家常食材入手，全方位认识烧烤卤熏，教您独家配料、地道做法，让您制作的美食风味与众不同，花样层出不穷。 目录 烧烤卤熏实用小常识 烧 烤 卤 熏 |
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