叶宗波等编著的《农博士答疑一万个为什么(食用菌栽培)》以问答的形式，详细地介绍了食用菌的基础知识；培养料的发酵、接种等食用菌栽培过程；针对各种食用菌培养与鉴定等专业技术。全书内容丰富，语言通俗易懂，实用性、可操作性强，适合广大农民、相关技术人员阅读。
| 书名 | 农博士答疑一万个为什么(食用菌栽培)/全民科学素质行动计划纲要书系 |
| 分类 | 生活休闲-家庭家居-家庭园艺 |
| 作者 | 叶宗波//朱东 |
| 出版社 | 科学普及出版社 |
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| 简介 | 编辑推荐 叶宗波等编著的《农博士答疑一万个为什么(食用菌栽培)》以问答的形式，详细地介绍了食用菌的基础知识；培养料的发酵、接种等食用菌栽培过程；针对各种食用菌培养与鉴定等专业技术。全书内容丰富，语言通俗易懂，实用性、可操作性强，适合广大农民、相关技术人员阅读。 目录 基础知识与基本技能 香菇 花菇 木耳 银耳 平菇 金针菇 蘑菇 草菇 鸡腿菇 杨树菇 杏鲍菇 秀珍菇 真姬菇 猴头菇 |
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