饮食生活编委会编著的《养生家常菜大全：分步图解版》推崇食材的合理搭配以达到养生之功效，全书共分为蔬菜、肉类、禽蛋、水产、豆菌五个部分，便于读者的分类查询与操作使用。本书既兼顾了色、香、味，又讲究膳食中营养的均衡，并且根据家常菜的特点，在菜品的选取上沿用原料取材容易、操作简便易行的原则。每道菜品不仅配以精美的成品图片，还把一些重点菜肴的制作过程以多幅彩图加以步步详解，可以使读者能够抓住重点，快速掌握，烹调出美味且营养健康的家常美食，取得一学就会的效果。
| 书名 | 养生家常菜大全(分步图解版) |
| 分类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
| 作者 | 饮食生活编委会 |
| 出版社 | 吉林科学技术出版社 |
| 下载 | 抱歉，不提供下载，请购买正版图书。 |
| 简介 | 编辑推荐 饮食生活编委会编著的《养生家常菜大全：分步图解版》推崇食材的合理搭配以达到养生之功效，全书共分为蔬菜、肉类、禽蛋、水产、豆菌五个部分，便于读者的分类查询与操作使用。本书既兼顾了色、香、味，又讲究膳食中营养的均衡，并且根据家常菜的特点，在菜品的选取上沿用原料取材容易、操作简便易行的原则。每道菜品不仅配以精美的成品图片，还把一些重点菜肴的制作过程以多幅彩图加以步步详解，可以使读者能够抓住重点，快速掌握，烹调出美味且营养健康的家常美食，取得一学就会的效果。 内容推荐 饮食生活编委会编著的《养生家常菜大全：分步图解版》菜品以食材的合理搭配为原则，共分为蔬菜、肉类、禽蛋、水产、豆菌五个部分，便于读者查询与使用。书中的家常菜品在兼顾色、香、味的同时，又能满足人们日常膳食中所需摄取的营养。编者根据人群、时节等关键词为广大读者提供了分类养生菜品的附录，让读者一目了然，能够做到按需选菜，从而达到食补养生之功效。 全书菜品取材简易、操作便捷，每道菜品均配有精美图片，重点菜肴的制作过程以多幅彩图加以步步详解，便于读者抓住重点，快速掌握烹调出美味养生家常菜的诀窍。 目录 Part1 蔬菜篇 Part2 肉类篇 Part3 禽蛋篇 Part4 水产篇 Part5 豆菌篇 附录 |
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