科学的饮食应根据个人的性别、年龄、身体状况，以及四季、天时、地理等因素，有选择性地分析食物的宜与忌，使摄取的食物更易于被消化、吸收，提高其中各种营养素的利用率，提高食物的营养价值。
节约网所著的《食物相宜相克2000种》结合了传统中医学、养生学和现代营养学理论，从食物的相宜相克，食物的加工、储存，烹调的宜忌，常见病症的饮食宜忌……全方位地进行了详细的阐述，可供广大读者在日常生活中参考和借鉴。
| 书名 | 食物相宜相克2000种 |
| 分类 | 生活休闲-养生保健-健康百科 |
| 作者 | 节约网 |
| 出版社 | 吉林科学技术出版社 |
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| 简介 | 编辑推荐 科学的饮食应根据个人的性别、年龄、身体状况，以及四季、天时、地理等因素，有选择性地分析食物的宜与忌，使摄取的食物更易于被消化、吸收，提高其中各种营养素的利用率，提高食物的营养价值。 节约网所著的《食物相宜相克2000种》结合了传统中医学、养生学和现代营养学理论，从食物的相宜相克，食物的加工、储存，烹调的宜忌，常见病症的饮食宜忌……全方位地进行了详细的阐述，可供广大读者在日常生活中参考和借鉴。 目录 第一章 日常饮食相宜相克速查 谷物·豆类 大米 面粉 小米 糯米 燕麦 薏米 玉米 芝麻 花生 绿豆 红豆 豇豆 黄豆 蚕豆 豌豆 黑豆 扁豆 芸豆 豆腐 豆腐干 …… 第二章 常见病饮食宜忌 第三章 养生保健饮食宜忌 第四章 特定人群饮食宜忌 |
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