本书比较全面地介绍了当前国内外各类冷冻空调设备（含中央空调系统）及其主要部件、辅助装置的基础知识、工作原理、结构性能、选购安装、调试使用、施工与验收、维修保养等有关技术知识、数据和图表。此外，它还详细地叙述了冷冻空调设备的各种故障及排除方法，并相应地列出了各种故障、排除方法的速查表，便于查阅。

本书内容新颖，通俗易懂，实用性较强，可供家庭用户、操作、管理、维修人员和有关工程技术人员、本专业学生阅读，也可供各单位的职工培训参考教材。

第一章 基础知识

第二章 制冷剂

第三章 冷冻空调设备的主要部件和辅助设备

第四章 电冰箱

第五章 冷藏和冷饮设备

第六章 制冰和低温设备

第七章 空气调节设备

第八章 维修工作步骤

附 故障检查与排除方法速查表

第九章 修理后的试车工作步骤

第十章 安全工作示范

附录

主要参考文献

物质是具有重量和占有空间的物体，它是以三态中任何一态存在于大自然中，即：固态、液态和气态。不论处于何种状态的物质，它们都是由分子组成的。