本书是365天新家常菜中的家常点心分册，书中以大量精美的图片及详细的步骤介绍了许多风味独特的点心的制作方法。全书印刷精美，讲解通俗易懂，实用性强，是丰富家庭餐桌的最佳参考。

新家常菜谱为你排难解愁

家常点心制作的基本常识

点心谱

水调面团制品

1 开葱烙饼

2 细沙锅饼

……

膨松面团制品

1 肉松香麻饼

2 咸煎饼

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米制面团制品

1 雪糕

2 黄油糕

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杂色面团制品

1 荞面香糕

2 荞片汤

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制馅：

将虾仁、猪肉粒加少许盐、黄酒、胡椒粉、拌匀，再加鸡蛋打透，撒些生粉拌匀，最后加其他料拌匀即成。