本书系统地介绍了甜瓜生产概况，甜瓜植物的特征性及对环境条件的要求，甜瓜品种，甜瓜优质高产栽培技术，甜瓜主要病虫害的识别及防治，甜瓜的贮藏与加工，各地甜瓜优质丰产栽培技术。本书适合于瓜农、园艺工作者、部队农副业生产者和农校师生阅读。是一本实用的甜瓜科学栽培手册。

一、概况

二、甜瓜植物的特征特性及其对环境条件的要求

三、甜瓜品种

四、甜瓜优质丰产栽培关键技术

五、甜瓜主要病虫害的识别及其防治

六、甜瓜的贮藏与加工

七、各地甜瓜优质丰产栽培技术介绍

在灌溉地区种甜瓜，为避免因灌水而降低含糖量，常在灌水时配合施入磷、钾肥，和在坐瓜后减少灌水量，成熟前及时停止灌水等办法来保持甜瓜的商品品质。