由著名盆景专家胡运骅主编的《上海盆景欣赏与制作》一书，简要叙述了中国盆景的发展、流派和地方风格；以大量立意鲜明的盆景照片、绘图和流畅优美的赏析文字，充分展示了上海盆景的艺术特色；着意刻画了树桩盆景、山水盆景、水旱盆景、微型盆景和挂壁盆景的神形气韵；并对取材、加工制作、管理养护等基本技术作了详细介绍。本书融汇了多学科知识，既是盆景爱好者制作盆景的好教材，也可作盆景技工的培训教材，对城市园林和盆景研究设计工作者也有很高参考价值。

一、盆景概述

二、盆景的流派和地方风格

三、上海盆景作品欣赏

四、树桩盆景的制作

五、山水盆景的制作

六、水旱盆景的制作

七、摆件安放

八、盆景的命题

九、盆景用盆和几架

为了使树木显得苍老，可将部分树枝或树梢的树皮剥去，或用钝刀刮去，然后在剥去树皮处的木质都涂石灰硫磺合剂，使其变白，使人产生年代久远的感觉。