作者提供数十款附有彩图的精彩食谱，除清楚阐释所用原料及制作步骤外，还有选材常识、烹制技巧和入厨知识的介绍，助你提高厨艺，增添生活情趣。
| 书名 | 微波炉美食谱(中英对照)/香港家常食谱精选 |
| 分类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
| 作者 | 蔡洁仪编//Anita Chiu译 |
| 出版社 | 广西教育出版社 |
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| 简介 | 内容推荐 作者提供数十款附有彩图的精彩食谱，除清楚阐释所用原料及制作步骤外，还有选材常识、烹制技巧和入厨知识的介绍，助你提高厨艺，增添生活情趣。 目录 出版说明 中菜 冬茹鸡脚汤 番茄牛肉汤 鲜鱼豆腐汤 清蒸桂花鱼 粟米鱼块 砂锅鱼头 百花酿冬菇 牛油芝士焗蟹 霸王鸡 酱炒鸡丁 黄甫蛋 老少平安 酸甜排骨 咸鱼蒸肉饼 金茹牛肉卷 咸酸菜青椒炒牛肉 酱爆茄子 …… |
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