本书作者提供数十款附有彩图的精彩食谱,除清楚阐释所用原料及制作步骤外,还有应用器具、酒类知识及调酒技巧的介绍,助你提高生活品味,增添生活情趣。
| 书名 | 经典鸡尾酒(中英对照)/香港家常食谱精选 |
| 分类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
| 作者 | 汤尼编//陈辉译 |
| 出版社 | 广西教育出版社 |
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| 简介 | 内容推荐 本书作者提供数十款附有彩图的精彩食谱,除清楚阐释所用原料及制作步骤外,还有应用器具、酒类知识及调酒技巧的介绍,助你提高生活品味,增添生活情趣。 目录 出版说明 前言:制作鸡尾酒常用的酒类 以啤酒为基酒的鸡尾酒 以白兰地为基酒的鸡尾酒 以香槟为基酒的鸡尾酒 以毡酒为基酒的鸡尾酒 以利乔酒为基酒的鸡尾酒 以郎姆酒为基酒的鸡尾酒 以龙舌兰酒为基酒的鸡尾酒 以苦艾酒为基酒的鸡尾酒 以伏特加为基酒的鸡尾酒 以白葡萄酒为基酒的鸡尾酒 以威士忌为基酒的鸡尾酒 |
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