本书是作者根据广大群众养生保健的需要，以食药、养医相结合为原则，编写而成的保健食谱。全书分为头发保健、五官保健、脑保健、口腔保健、呼吸系统保健、消化系统保健、防癌抗癌保健、延年益寿等共16个部分，每一食谱都有原料、制法、功效、用法、应用。本书的特点是内容丰富，方法简单实用。

一、头发保健食谱

二、五官保健食谱

三、口腔保健食谱

四、护肤美容养颜食谱

五、脑保健食谱

六、呼吸系统保健食谱

七、消化系统保健食谱

八、循环系统保健食谱

九、造血系统及血液保健食谱

十、内分泌系统保健食谱

十一、男性生殖系统保健食谱

十二、女性生殖系统保健食谱

十三、泌尿系统保健食谱

十四、运动系统保健食谱

十五、防癌抗癌食谱

十六、延年益寿食谱

附录 常用食物性味成分功效一览表

皮肤位于人体之表，是人体健康的保护屏障。皮肤是一个柔软而具有弹性的器官，表皮最外层是角质层，其排泄的汗液和分泌的皮脂，可以滋润皮肤，使表面平滑润泽。