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| 书名 | 三人套餐/摩登丛书 |
| 分类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
| 作者 | 王文元编 |
| 出版社 | 浙江摄影出版社 |
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| 简介 | 内容推荐 本收是《摩登》丛书中的一册,主要以精美的图片,详细的步骤说明介绍了多种花样迭出的三人套餐的制作方法。全书图文并茂,内容丰富,讲解深入浅出,通俗易懂,是“工薪一族”节假日丰富家庭餐桌的必备参考书。 试读章节 将切成丁的胡萝卜与毛豆一起放入沸水中汆2分钟后捞起;玉米粒用热水泡软。 用花生油热锅后,放入玉米粒、胡萝卜、毛豆,大火爆炒1分钟,再放入清水(盖过锅内材料)煮沸,改用小火加盖焖煮3分钟。 …… |
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