本书收录了大量不同风味及用途的菜谱，这些菜谱选料方便、制作简便、便于家庭的操作，不仅可丰富您家庭餐桌的品种，亦是保健养颜的得力助手。

一 女性滋补养颜篇

1 养颜护肤食谱

2 养阴补益抗衰老食谱

二孕产妇营养篇

1 孕早期食谱

2 孕中期食谱

3 孕晚期食谱

4 产褥期食谱

5 哺乳期食谱

三 婴幼儿营养篇

1 婴儿食谱

2 幼儿食谱

3 儿童食谱

四 减肥营养篇

1 生食、凉拌

2 炒

3 煮、烩、焖、炖

……

五 补肾壮阳篇

1 壮阳食谱

2 补肾食谱

3 补血食谱

4 健脾食谱

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发菜冬菇瘦肉汤

材料：瘦猪肉100克，发菜20克，冬菇6只。

制法：发菜、冬菇浸泡，洗净，瘦猪肉洗净。将所有用料放入瓦锅，加水，煲两小时，调味饮汤食料。

功效：补血、乌发、改善面色，营养价值相当高。