瑞雅编著的《妈妈精选家常菜365例》分为鲜蔬、菌豆、肉食、禽蛋、水产、主食六个部分，涵盖了日常生活中常见的一百多种食材，精选了三百多款家常菜品，内容十分丰富，还配有精美的菜谱图片，图文结合，步骤清晰，文字简练，容易操作，非常适合普通家庭使用。另外，书中还穿插烹饪要领，可以辅助读者更好地进行操作，还有一些营养功效的介绍，让读者根据自己的需要合理进行选择，是非常实用、易读的一本菜谱书。
| 书名 | 妈妈精选家常菜365例 |
| 分类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
| 作者 | 瑞雅 |
| 出版社 | 中国人口出版社 |
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| 简介 | 编辑推荐 瑞雅编著的《妈妈精选家常菜365例》分为鲜蔬、菌豆、肉食、禽蛋、水产、主食六个部分，涵盖了日常生活中常见的一百多种食材，精选了三百多款家常菜品，内容十分丰富，还配有精美的菜谱图片，图文结合，步骤清晰，文字简练，容易操作，非常适合普通家庭使用。另外，书中还穿插烹饪要领，可以辅助读者更好地进行操作，还有一些营养功效的介绍，让读者根据自己的需要合理进行选择，是非常实用、易读的一本菜谱书。 目录 PART 1 鲜蔬欢乐聚 菜花 豆豉菜花 菜花乱炖 西蓝花 清新小拌菜 银耳炒西蓝花 白菜 蟹黄扒白菜 干煸大白菜 娃娃菜 扒油娃娃菜 川式娃娃菜 空心菜 素炒空心菜 辣炒空心菜豆腐干 圆白菜 麻辣圆白菜 凉拌圆白菜 紫甘蓝 彩椒火龙果甘蓝 黄瓜甘蓝炒虾仁 油麦菜 蒜香油麦菜 …… PART 2 菌豆幸福力 PART 3 不可食无肉 PART 4 禽蛋好多味 PART 5 水产鲜鲜鲜 |
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