瑞雅编著的《7天学会地道家常菜:从菜鸟到厨神》是一本为菜鸟精心打造的私人菜谱,全书共分为7部分,有家有大厨初长成、软滑禽蛋、浓香畜类肉、鲜嫩水产、菌藻豆制品、鲜嫩蔬菜、主食、汤粥、饮品,让你有个丰富多彩的七天,在这七天里,变着花样学做菜,每天学做菜,七天成厨神。书中菜品多样,煎、炒、烹、炸、熘、煮等,各种烹饪方式应有尽有,而且书中菜谱做法详细,并配有清晰图片和步骤图,让读者看起来清晰明了,操作起来简单轻巧,让变成厨神不再是梦,是菜鸟厨师厨房中必备佳品。
| 书名 | 7天学会地道家常菜(从菜鸟到厨神) |
| 分类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
| 作者 | 瑞雅 |
| 出版社 | 中国人口出版社 |
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| 简介 | 编辑推荐 瑞雅编著的《7天学会地道家常菜:从菜鸟到厨神》是一本为菜鸟精心打造的私人菜谱,全书共分为7部分,有家有大厨初长成、软滑禽蛋、浓香畜类肉、鲜嫩水产、菌藻豆制品、鲜嫩蔬菜、主食、汤粥、饮品,让你有个丰富多彩的七天,在这七天里,变着花样学做菜,每天学做菜,七天成厨神。书中菜品多样,煎、炒、烹、炸、熘、煮等,各种烹饪方式应有尽有,而且书中菜谱做法详细,并配有清晰图片和步骤图,让读者看起来清晰明了,操作起来简单轻巧,让变成厨神不再是梦,是菜鸟厨师厨房中必备佳品。 目录 第1天 家有大厨初长成 第2天 软滑禽蛋 第3天 浓香畜肉 第4天 鲜嫩水产 第5天 菌藻豆制品 第6天 清爽蔬菜 第7天 主食、汤、粥 |
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