《茶与茶文化》从韩国学者的角度来考察起源于中国并风靡世界的饮料植物——茶。全书分为7章,包括:茶的起源与历史、中国茶的分类与制茶过程、茶具与紫砂壶、茶树的分类与分布、普洱茶、茶的功能、茶马古道。除进行一般的介绍外,本书作者还将多年考察和研究的成果展现出来,并配以相应的图片。本书由金玟廷、郑美娘、龙春林著。
| 书名 | 茶与茶文化 |
| 分类 | 科学技术-工业科技-轻工业 |
| 作者 | 金玟廷//郑美娘//龙春林 |
| 出版社 | 东南大学出版社 |
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| 简介 | 编辑推荐 《茶与茶文化》从韩国学者的角度来考察起源于中国并风靡世界的饮料植物——茶。全书分为7章,包括:茶的起源与历史、中国茶的分类与制茶过程、茶具与紫砂壶、茶树的分类与分布、普洱茶、茶的功能、茶马古道。除进行一般的介绍外,本书作者还将多年考察和研究的成果展现出来,并配以相应的图片。本书由金玟廷、郑美娘、龙春林著。 内容推荐 从韩国学者的角度来考察起源于中国并风靡世界的饮料植物——茶,将书定名为《茶与茶文化》。全书分为7章,包括:茶的起源与历史、中国茶的分类与制茶过程、茶具与紫砂壶、茶树的分类与分布、普洱茶、茶的功能、茶马古道。除进行一般的介绍外,本书作者还将多年考察和研究的成果展现出来,并配以相应的图片。 《茶与茶文化》主要内容以韩文叙述,书中还附有较详细的中文概要和英文概要。对茶树、茶产品或者茶文化感兴趣的专业人士和非专业人士,都可以从中获得有用的信息。本书由金玟廷、郑美娘、龙春林著。 |
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