杜江编著的《生物化学实训(高职高专护理专业实训教材)》对于实验教学的有效开展起关键作用。既保持实训教学的系统性，每个实验都介绍了实验目的、实验材料、实验内容及方法、注意事项以及实际应用等，又体现高职高专护理专业的特异性，增加案例和相关思考题，紧密联系护理临床。

实训一 微量移液器的使用

实训二 血清蛋白质醋酸纤维素薄膜电泳

实训三 酶的专一性／特异性

实训四 酶活性的影响因素

实训五 721紫外-可见光分光光度计的使用

实训六 血清总蛋白(TP)测定(双缩脲比色法)

实训七 血清清蛋白测定(溴甲酚绿法)

实训八 血糖测定(葡萄糖氧化酶法)

实训九 全血葡萄糖测定(血糖仪法)

实训十 血清总胆固醇测定

实训十一 血清总胆红素及直接胆红素的测定

实训十二 连续监测法测定血清丙氨酸氨基转移酶

实训十三 钠、钾、氯离子测定

实训十四 血清尿素测定(脲酶-波氏比色法)

实训十五 血清肌酐测定

附录 常见生物化学标本采集及其注意事项

主要参考文献