犀文图书编写的《快手学厨艺1688例》全面系统地介绍了各类厨艺的烹饪技巧，并根据不同厨艺，精选了相关食谱，方便读者实践操作，内容丰富，科学实用，图文并茂，装帧精美，字号较大，制作过程详细，语言通俗易懂，非常适合中老年读者参考使用。
| 书名 | 快手学厨艺1688例(高清版) |
| 分类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
| 作者 | 犀文图书 |
| 出版社 | 浙江科学技术出版社 |
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| 简介 | 编辑推荐 犀文图书编写的《快手学厨艺1688例》全面系统地介绍了各类厨艺的烹饪技巧，并根据不同厨艺，精选了相关食谱，方便读者实践操作，内容丰富，科学实用，图文并茂，装帧精美，字号较大，制作过程详细，语言通俗易懂，非常适合中老年读者参考使用。 目录 刀工基础 炒 蒸 煮、焖 煲、炖 炸、卤 |
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