由柯卫东、刘义满和黄新芳主编的《水生蔬菜安全生产技术指南》汇集了我国各地栽培水生蔬菜的先进经验，着重具体地介绍了莲藕、茭白、芋头、蕹菜、荸荠、慈姑、水芹、菱角、豆瓣、莼菜等13种水生蔬菜的主要优良品种、栽培技术、收获和良种选留。内容科学实用，文字简炼，通俗易懂，便于操作。适合广大菜农和基层家业科技人员阅读参考。
| 书名 | 水生蔬菜安全生产技术指南/农产品安全生产技术丛书 |
| 分类 | 生活休闲-家庭家居-家庭园艺 |
| 作者 | 柯卫东//刘义满//黄新芳 |
| 出版社 | 中国农业出版社 |
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| 简介 | 编辑推荐 由柯卫东、刘义满和黄新芳主编的《水生蔬菜安全生产技术指南》汇集了我国各地栽培水生蔬菜的先进经验，着重具体地介绍了莲藕、茭白、芋头、蕹菜、荸荠、慈姑、水芹、菱角、豆瓣、莼菜等13种水生蔬菜的主要优良品种、栽培技术、收获和良种选留。内容科学实用，文字简炼，通俗易懂，便于操作。适合广大菜农和基层家业科技人员阅读参考。 目录 第一章 莲藕安全生产技术 第二章 蒋白安全生产技术 第三章 芋头安全生产技术 第四章 蕹菜安全生产技术 第五章 荸荠安全生产技术 第六章 慈姑安全生产技术 第七章 水芹安全生产技术 第八章 菱角安全生产技术 第九章 豆瓣菜安全生产技术 第十章 莼菜安全生产技术 第十一章 芡实安全生产技术 第十二章 蒲菜安全生产技术 第十三章 蒌蒿安全生产技术 |
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