《蒸炒炸888例》由犀文图书编著，本书以蒸、炒、炸为主要烹饪技巧，为大家介绍各式各样的传统中国菜谱和蒸、炒、炸的烹饪技法。结合各类原料的食疗特性，健康饮食，养生为本，本书还配以精美的图片，生动地将中国饮食精髓展现在大家眼前。不管您是厨房新手，还是“远庖厨”的君子，都能轻松入门，快速掌握各项要点，成功晋级为烹饪高手。
| 书名 | 蒸炒炸888例/家常美味888系列 |
| 分类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
| 作者 | 犀文图书 |
| 出版社 | 中国纺织出版社 |
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| 简介 | 编辑推荐 《蒸炒炸888例》由犀文图书编著，本书以蒸、炒、炸为主要烹饪技巧，为大家介绍各式各样的传统中国菜谱和蒸、炒、炸的烹饪技法。结合各类原料的食疗特性，健康饮食，养生为本，本书还配以精美的图片，生动地将中国饮食精髓展现在大家眼前。不管您是厨房新手，还是“远庖厨”的君子，都能轻松入门，快速掌握各项要点，成功晋级为烹饪高手。 目录 Part 1 蒸炒炸的基础知识 Part 2 蒸篇 Part 3 炒篇 Part 4 炸篇 |
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