《肥胖与塑身生理学》由吴辅佑所著，全书分四篇：第一篇第一章至第三章为基本知识与观念，包括总论、细胞、三餐与代谢综合征；第二篇第四章至第七章是能量摄入，包括食欲、消化率、脂肪与糖类的消化吸收；第三篇第八章至第十章是能量消耗，包括代谢激素、脂肪与糖类的代谢；第四篇第十一章至第十三章着重应用，包括膳食减肥、运动与局部瘦身。
| 书名 | 肥胖与塑身生理学 |
| 分类 | 科学技术-医学-内科学 |
| 作者 | 吴辅佑 |
| 出版社 | 中国轻工业出版社 |
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| 简介 | 编辑推荐 《肥胖与塑身生理学》由吴辅佑所著，全书分四篇：第一篇第一章至第三章为基本知识与观念，包括总论、细胞、三餐与代谢综合征；第二篇第四章至第七章是能量摄入，包括食欲、消化率、脂肪与糖类的消化吸收；第三篇第八章至第十章是能量消耗，包括代谢激素、脂肪与糖类的代谢；第四篇第十一章至第十三章着重应用，包括膳食减肥、运动与局部瘦身。 目录 第一篇 基础知识 第二篇 能量的摄入 第三篇 能量的消耗 第四篇 塑身应用 |
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