陈志田编著的《精选简易家常菜(爱上厨房)》是一本大众菜谱,从家常热菜、凉菜、主食小吃三个方面全面介绍了简易的家常菜,所选菜例都是大家耳熟能详、百姓餐桌上最常出现的菜例。另外,本书有科学、专业的食物专题讲解,巧妙的食材预处理,全面、准确的营养成分数据。
| 书名 | 精选简易家常菜(爱上厨房) |
| 分类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
| 作者 | 陈志田 |
| 出版社 | 中国轻工业出版社 |
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| 简介 | 编辑推荐 陈志田编著的《精选简易家常菜(爱上厨房)》是一本大众菜谱,从家常热菜、凉菜、主食小吃三个方面全面介绍了简易的家常菜,所选菜例都是大家耳熟能详、百姓餐桌上最常出现的菜例。另外,本书有科学、专业的食物专题讲解,巧妙的食材预处理,全面、准确的营养成分数据。 目录 Part 1 美味热菜 鲜香美味的营养热菜 Part 2 爽口凉菜 清新爽口的沁香凉菜 Part 3 营养汤煲 唇齿留香的美味靓汤 Part 4 主食、小吃 质朴清淡的家常点心 |
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