烹饪并不是天生就具有的才能，重要的是你热爱并且享受食物在你手中转化的过程，就可以制作出属于自己风格的菜肴。只要你热爱烹饪，发现烹饪的秘密，人人都可以成为自家的厨房之王。万龙编著的《无国界美食达人(附光盘)》中由资深烹调技师手把手地教你将天然的食材通过简单调味，创造出自由简单、有创造性的家庭烹饪。

Chapter 1 两个人的美食小情书

 养颜膏

 两食虾

 珍皇墨鱼松

 大草原雪花牛

 心心相印

 粉皮芝麻鸡

 奶味金瓜

 拍蒜烹千岛湖细鱼

 爽辣虾

Chapter 2 从小吃到大的菜，心贪恋的味

 新派宫保炒虾球

 xo酱爆竹蛏王

 星州酱配蟹钳

 黑椒牛柳炒菌菇

 原只煎菌菇

 糖藕与糯米骨

 红煽杏鲍菇

 鸳鸯味雪梨

 蓝莓山药

 凉拌花蛤

 老陈醋猪腰

 绿蔬墨鱼

 宫保鱿鱼须配桃仁

 传统烧大肠

 蟹黄狮子头

 卤水牛肉

 四喜拌茄瓜

 杭菜炒虾球

 金华四宝蔬

 荷塘小炒

 苏叶桂花红枣

 夏意清蜜紫薯

Chapter 3 无视吃相的下饭菜

 五花腩肉焖甲鱼

 菌菇牛肉粒

 蒜子奇味牛蛙

 风情鲈鱼

 ……

Chapter 4 自己的异国厨房

Chapter 5 一桌的显摆与招摇

附录 下厨那点事