由杨生管编著的《好菜知时节贰拾肆节气养生食单(附光盘)》甄选中华历代医典中极具价值的食疗理念遵循节气养生要点,配以应季食材为主的膳食良方。本书主要包括藏在节气里的养生食疗法、养阳护肝,一年之计在于春、养心健晌清爽消暑一整夏、滋阴润肺,天凉除燥好个秋等内容。
| 书名 | 好菜知时节贰拾肆节气养生食单(附光盘) |
| 分类 | 生活休闲-养生保健-健康百科 |
| 作者 | 杨生管 |
| 出版社 | 四川科学技术出版社 |
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| 简介 | 编辑推荐 由杨生管编著的《好菜知时节贰拾肆节气养生食单(附光盘)》甄选中华历代医典中极具价值的食疗理念遵循节气养生要点,配以应季食材为主的膳食良方。本书主要包括藏在节气里的养生食疗法、养阳护肝,一年之计在于春、养心健晌清爽消暑一整夏、滋阴润肺,天凉除燥好个秋等内容。 目录 第壹章 藏在节气里的养生食疗法 一、寻古人智慧,探节气奥妙 二、天人相应,顺时饮食 第贰章 养阳护肝,一年之计在于春 立春:养足肝气好(咬春) 雨水:健脾利湿有汤粥 惊蛰:排毒祛邪多维C 春分:膳食均衡心气和 清明:清补养肝鲜蔬菜 谷雨:祛湿益气谷雨茶 第叁章 养心健晌清爽消暑一整夏 立夏:入夏(尝新)为护心 小满:未病先防除湿邪 芒种:解暑祛湿好食粽 夏至:护心养阳多酸成 小暑:清暑解热防苦夏 大暑:养阴生津饮鸭汤 第肆章 滋阴润肺,天凉除燥好个秋 立秋:养阴润肺汤粥好 处暑:润燥养肾防温燥 白露:养胃除燥早喝粥 秋分:天寒护阴防凉燥 寒露:和气进补御凉燥 霜降:清火润肠新鲜柿 第伍章 养肾防寒,敛阴藏阳过暖冬 立冬:立冬补冬食好菌 小雪:御寒饮食少辛苦 大雪:大雪进补勿上火 冬至:补肾填精气血好 小寒:三九防寒补一冬 大寒:防风御寒藏热量 |
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