帕特·克罗克所著的《果汁圣经》第一部分介绍了人体七大系统对人的身体健康的重要性，以及如何通过书中介绍的配方实现系统之间的平衡和身体的健康；第二部分详细介绍了80种常见的疾病和症状，并推荐了相应的食疗方法；第三部分则对128种水果、蔬菜、草药和原料进行了详细介绍，包括药用价值、功效、如何购买和储存、常见的食物搭配方法和相应的果汁配方等。最后，本书还介绍了354种饮品的配方，包括水果汁、蔬菜汁、牛奶、甜品、茶、冰沙等。
| 书名 | 果汁圣经 |
| 分类 | 科学技术-工业科技-轻工业 |
| 作者 | (加)帕特·克罗克 |
| 出版社 | 北京科学技术出版社 |
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| 简介 | 编辑推荐 帕特·克罗克所著的《果汁圣经》第一部分介绍了人体七大系统对人的身体健康的重要性，以及如何通过书中介绍的配方实现系统之间的平衡和身体的健康；第二部分详细介绍了80种常见的疾病和症状，并推荐了相应的食疗方法；第三部分则对128种水果、蔬菜、草药和原料进行了详细介绍，包括药用价值、功效、如何购买和储存、常见的食物搭配方法和相应的果汁配方等。最后，本书还介绍了354种饮品的配方，包括水果汁、蔬菜汁、牛奶、甜品、茶、冰沙等。 目录 第一章 身体系统 第二章 健康状况 第三章 健康食物 第四章 配方 附录A 食物过敏 附录B 饮食排除法 附录C 孕妇禁食的药草 |
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