前言

超节省吃出健康活力餐

钱从口出，从吃的方面省省小钱

一天6克盐“餐时加盐法”保康健

吃得太咸骨质“大逃亡”

省油巧做炸鱼不散形

省火巧蒸美味鱼

煮绿豆汤省火妙方

以水省油的决窍

做茄子省油的窍门

5分钟速煮

凉拌最健康

汆烫多营养

蒸煮好长寿

做菜要定量冰箱勤清理

剩馒头做冰箱除味剂

最佳时间投放调料最节约

铁锅烧菜加点醋补铁又健康

食醋巧帮忙 省火又节时

洗菜节水、干净的窍门

芹菜叶的省钱妙用

玉米皮做屉布

洗米水泡干菜煤气费省一半

热米汤发木耳节约又节时

妙吃咸鸭蛋一菜变两菜

……

建设节约型社会是一项系统工程，它的起点就在于首先唤起并树立全社会的节约意识。而当这种意识化为一种时代风尚、一种文化习惯之时，我们将迎来的是一个生活更加富足、生态更为良好的生存空间。让我们共同向最节约的人看齐！

《超级节约术》(作者廖贝方)告诉你家庭管理的方法。