论儒是殷民族的教士；他们的衣服是殷服，他们的宗教是殷礼，他们的人生观是亡国遗民的柔逊的人生观。

收入《说儒》的几篇文章，是胡适先生论述儒及儒学的经典之作；本书是了解与研究儒及儒学的必读书籍。

胡适编著的《说儒》围绕儒和儒教两大论题展开，是胡适先生在上世纪前半叶就此论题进行深度思考的结晶。尤其是《说儒》一文，考据与说理并重，洋洋洒洒数万言，见解独特精辟，论述入木三分。

说儒

附录一

周东封与殷遗民

附录二

毛西河论三年之丧为殷制

附录三

三年丧服的逐渐推行

新儒教之成立