厨房生活中的琐碎细节其实也能决定饮食的健康与否,《家常美食本草纲目》(作者:黄远燕)从日常食材开始,通过传统中医药和现代营养两个途径,分析了共400余种食材的营养成分及健康功效,其中简明扼要地讲述了调和阴阳、补益气血、滋补五脏六腑的饮食方法以及在不同季节的饮食方案及注意事项,还提到了如何通过饮食药膳达到美容保健的效果以及不同体质的人该如何选择饮食,不仅方便您为家人量身定制膳食,对于全家人疾病的预防和康复也有着较好的实用性。
| 书名 | 家常美食本草纲目 |
| 分类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
| 作者 | 黄远燕 |
| 出版社 | 江苏凤凰美术出版社 |
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| 简介 | 编辑推荐 厨房生活中的琐碎细节其实也能决定饮食的健康与否,《家常美食本草纲目》(作者:黄远燕)从日常食材开始,通过传统中医药和现代营养两个途径,分析了共400余种食材的营养成分及健康功效,其中简明扼要地讲述了调和阴阳、补益气血、滋补五脏六腑的饮食方法以及在不同季节的饮食方案及注意事项,还提到了如何通过饮食药膳达到美容保健的效果以及不同体质的人该如何选择饮食,不仅方便您为家人量身定制膳食,对于全家人疾病的预防和康复也有着较好的实用性。 目录 禽畜肉类篇 营养蔬菜篇 水果干果篇 鲜美水产篇 五谷菌菇篇 调味佐料篇 蛋奶饮品篇 |
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