这本由于俊生、赵国磊、于惠青主编的《药膳食疗大全集》遵循中医辨证施膳的基本原则，突出通俗易懂、科学实用的特点，重点介绍了药膳的特点与分类、人体常见虚证与补养、常用药材与食材的性味功能、五脏养生药膳、四季滋补药膳、强身健体药膳，以及10多种常见疾病的饮食调养和药膳选方等内容。
| 书名 | 药膳食疗大全集/健康生活丛书 |
| 分类 | 生活休闲-养生保健-健康百科 |
| 作者 | 于俊生//赵国磊//于惠青 |
| 出版社 | 青岛出版社 |
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| 简介 | 编辑推荐 这本由于俊生、赵国磊、于惠青主编的《药膳食疗大全集》遵循中医辨证施膳的基本原则，突出通俗易懂、科学实用的特点，重点介绍了药膳的特点与分类、人体常见虚证与补养、常用药材与食材的性味功能、五脏养生药膳、四季滋补药膳、强身健体药膳，以及10多种常见疾病的饮食调养和药膳选方等内容。 目录 药膳食疗综述 常见虚证 常见药材 常见药膳食材 五脏养生药膳 四季滋补药膳 滋补强身药膳 高血压病药膳 冠心病药膳 糖尿病药膳 支气管哮喘药膳 慢性支气管炎药膳 支气管扩张药膳 脂肪肝药膳 慢性肝炎药膳 肝硬化药膳 慢性胃炎药膳 消化性溃疡药膳 慢性肾炎药膳 贫血药膳 |
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