前言
和果子
京果子
上果子
和果子的历史
唐果子
和果子与茶
南蛮果子
从江户时代至今
新春
春
夏
秋
冬
和果子司
后记
| 书名 | 和果子的四季 |
| 分类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
| 作者 | (日)中村肇 |
| 出版社 | 北京联合出版公司 |
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| 简介 | 目录 前言 和果子 京果子 上果子 和果子的历史 唐果子 和果子与茶 南蛮果子 从江户时代至今 新春 春 夏 秋 冬 和果子司 后记 内容推荐 中村肇著的《和果子的四季》是一本和果子的百科全书。从和果子的历史、种类到食材介绍得全面且详细。300余张精美和果子特写照片让本书拥有极高的阅读享受。 每一个果子都代表了一种风物或者一个节气亦或是美好的预言,让这种精美的日式小点心更多了传统文化内涵,非常值得阅读、收藏。 |
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