《随息居饮食谱》，王士雄著。成书于清咸丰十一年（1861）。共收载饮食物369种，分水饮、谷食、调和、蔬食、果实、毛羽、鳞介等7类。每种物品之下，按性味、功能、主治、临证应用、服法、宜忌等分述。有异名者，一一注明。
| 书名 | 随息居饮食谱/艺文丛刊 |
| 分类 | 生活休闲-养生保健-健康百科 |
| 作者 | (清)王士雄 |
| 出版社 | 浙江人民美术出版社 |
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| 简介 | 内容推荐 《随息居饮食谱》，王士雄著。成书于清咸丰十一年（1861）。共收载饮食物369种，分水饮、谷食、调和、蔬食、果实、毛羽、鳞介等7类。每种物品之下，按性味、功能、主治、临证应用、服法、宜忌等分述。有异名者，一一注明。 目录 飲食譜前序 飲食譜後序 飲食譜題辭 水飲類第一 天雨水 露水 冬雪水 溪河湖池水 井泉水 乳汁 牛乳 馬乳 羊乳 酪酥醍醐 茶 諸露 酒 酒釀 燒酒 淡巴菰 鴉片 …… |
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