一杯鲜榨蔬果汁，一份清爽悠久味。快快甩开蔬果汁“夏日专属”的标签，和美丽小厨娘杨晓佩一起，边看视频，边玩转蔬果，为自己调配春夏秋冬四季养生蔬果汁！

《快上手蔬果汁》中共介绍了147款自制饮品，均有美食达人杨晓佩亲自示范制作。只需要扫一扫饮品附带的二维码，就可以与她一起学制鲜榨蔬果汁。当然，贴心的小厨娘杨晓佩也为大家准备了许多生活饮食小知识，如蔬果原料的选择、制作窍门和保鲜、营养功效、榨汁工具介绍等等。

一本清新风情的蔬果汁，带您轻松玩转四季缤纷！

第一章 领鲜第一步，自制饮品的必备知识

 ◎自制蔬果汁的常用工具

榨汁搅拌机

多功能榨汁机

果汁机

豆浆机

 ◎蔬果汁原料的挑选、清洗与保存

正确挑选蔬菜和水果

正确清洗蔬菜和水果

正确保存蔬菜和水果

 ◎自制蔬果汁中最常选用的26种蔬果

苹果

梨

香蕉

西瓜

橙子

桃子

柠檬

葡萄

草莓

樱桃

菠萝

火龙果

猕猴桃

柚子

荔枝

木瓜

哈密瓜

芒果

桑葚

石榴

黄瓜

西红柿

胡萝卜

西蓝花

白菜

菠菜

 ◎制作下午茶和冷饮的注意事项

下午茶

冷饮

第二章 休闲时刻，最爱养生蔬果汁

第三章 温暖午后，尽享暖心下午茶

第四章 健康生活，就喝五谷豆浆

第五章 缤纷夏日，唯爱冰爽冷饮