“中国地理标志产品集萃”旨在对我国悠久的地域物质文化的深度挖掘、积累和传承,弘扬中华民族文化,促进对外贸易交流,为我国地理标志产品走向世界做出贡献。本套书按照产品类型进行分类,共涵盖十数个大类。李迎丰著的《酒》是其中一册,读者对象为各驻华大使馆、国内外贸易商、相关从业者、普通大众等。
| 书名 | 酒/中国地理标志产品集萃 |
| 分类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
| 作者 | |
| 出版社 | 中国计量出版社 |
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| 简介 | 编辑推荐 “中国地理标志产品集萃”旨在对我国悠久的地域物质文化的深度挖掘、积累和传承,弘扬中华民族文化,促进对外贸易交流,为我国地理标志产品走向世界做出贡献。本套书按照产品类型进行分类,共涵盖十数个大类。李迎丰著的《酒》是其中一册,读者对象为各驻华大使馆、国内外贸易商、相关从业者、普通大众等。 内容推荐 中国是酒的故乡,酿酒历史悠久、品种繁多,酒文化博大精深。从“双沟醉猿”到“杜康造酒”,在中国文化历史的长河中,酒与中国政治、经济、文化艺术等结缘,被赋予多种意义。李迎丰著的《酒》通过生动的文字和精美的图片,从独特的地理环境、悠久的历史传说、成功的品牌故事以及实用的生活常识等方面对空杯留香的茅台酒、醇厚净爽的郎酒、绵柔浓香的洋河大曲等21种独具特色的中国地理标志产品进行解渎,向读者展现她们的香醇与浓郁。 目录 国窖1573 泸州老窖特曲 沱牌曲酒、舍得酒 五粮液、五粮春 五粮醇、尖庄 郎酒(酱香型) 洋河大曲 习酒 茅台酒(贵州茅台酒) 水井坊酒 剑南春酒 伊犁酒 特香型四特系列白酒 九江双蒸酒 酒鬼酒 牛栏山二锅头白酒 互助青稞酒 河西走廊葡萄酒 |
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