本书从精细化管理的角度, 详细阐述了酒店管理的各个方面。全书共11章, 内容包括酒店管理导引、服务礼仪、在线营销、前厅服务、客房服务、餐饮服务、商务中心服务、康乐中心服务、管家服务、安全管理和工程管理。