范双喜、韩莹琰著的《生菜品种与栽培》主要介绍生菜品种分类。概述内容部分包括生菜的特征特性、营养价值、分类、形态描述指标。品种部分一共涉及70个品种，从品种来源、品种特性、栽培要点三方面，阐述每个品种的识别特征要点、适宜栽培地区、栽培条件要求及产量水平，图文并茂，是一本关于生菜品种最全面的图书。本书适合蔬菜专业相关方向研究生使用及从业人员参考。
| 书名 | 生菜品种与栽培 |
| 分类 | 生活休闲-家庭家居-家庭园艺 |
| 作者 | 范双喜//韩莹琰 |
| 出版社 | 中国农业出版社 |
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| 简介 | 内容推荐 范双喜、韩莹琰著的《生菜品种与栽培》主要介绍生菜品种分类。概述内容部分包括生菜的特征特性、营养价值、分类、形态描述指标。品种部分一共涉及70个品种，从品种来源、品种特性、栽培要点三方面，阐述每个品种的识别特征要点、适宜栽培地区、栽培条件要求及产量水平，图文并茂，是一本关于生菜品种最全面的图书。本书适合蔬菜专业相关方向研究生使用及从业人员参考。 目录 前言 第一章 生菜起源与特性 一、生菜的起源 二、生菜的生长发育 三、生菜的营养价值 四、生菜的分类 五、生菜性状描述标准 第二章 结球生菜主要品种与栽培要点 第三章 半结球生菜主要品种与栽培要点 第四章 散叶生菜主要品种与栽培要点 第五章 紫叶生菜主要品种与栽培要点 主要参考文献 |
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